文月の100年計画ブログ

食・料理による健康的な生活、読書による知識の積み上げ、インデックス投資を通じた資産運用等に関する雑記ブログです。

2019-09-13から1日間の記事一覧

【レシピ本書評】料理の考え方、肩の力の抜き方が学べる「レシピを見ないで作れるようになりましょう」

皆さんこんにちは。 文月(@fumiduki100)です。 料理をする方は料理の最初の一歩をどのように踏み出しましたか? 母親から手ほどきを受けて。料理教室に通って。仕方なくやる人、仕事でする人、いろいろあると思います。 私の料理の第一歩は、中学生のころ…