皆さんこんにちは。文月です。 ちょっと、というか話題にするにはかなり遅れてますが、２０１９年のレシピ本大賞が発表されました。 料理レシピ本大賞 in Japan 今回紹介するのは、今年のレシピ本大賞で入賞した「その調理、９割の栄養捨ててます！」です。 …

【書評】あなたの調理法は大丈夫？「その調理、９割の栄養捨ててます！」